CONTENIDO: 8 a 10 porciones.
DESCRIPCIÓN: El clásico quiche de poro con mi queso favorito, el de cabra sobre una crocante masa al romero.
ALMACENAMIENTO Y USOS: Guardar en su mismo empaque en un lugar fresco a temperatura ambiente el primer día. Luego guardar refrigerado y tapado por máximo 1 semana. En ese caso se recomienda calentar en un horno pre calentado a 180 °C por 10 minutos. Puede servirse como entrada o como plato único con una rica ensalada.